Wildfleischbällchen
Köttbullar vom Elch nach Wildmarks-Art
Köttbullar vom Elch - pur und kräftig
Der traditionelle Klassiker der schwedischen Küche wird zumeist aus gemischtem ...
Rezept für mediterane Köttbullar vom Rentier
Unsere Köttbullar vom Rentier mit mediterraner Note vereinen schwedische und italienische Küche. Der Pancetta – luftgetrockneter Bauchspeck – ist in Italien beliebt und macht die Fleischklößchen vom Rentier extra saftig, so entsteht eine nordische Fleischspezialität mit italienischer Note.