Elchburger
Wildkräuterbutter mit Wacholderbeeren
Dieses Rezept eigent sich besonders gut für das Grillen von Burgern, Racks, Tomahawks und natürlich unseren Entrecotes und Filets. Für den skandinavischen Touch bei der Zubeitung von Wildfleisch gehören natürlich vor allem Wacholderbeeren in die Kräuterbutter.
Rezept für Elch-Burger
Elch-Burger sind der ultimative Hamburger für den Grill! Das Fleisch hat, verglichen mit Rinderhack, einen üppigeren Geschmack, und ist sehr beliebt bei Groß und Klein.
Wild-Burger mit Whiskyzwiebeln
Der Geschmack des Elch-Burgers passt sehr gut zu kräftigeren Aromen wie denen von Whisky. Versuchen Sie dieses Rezep...