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Mariniertes Rentier-Filet mit Pilzen und Blaubeersauce

Mariniertes Rentier-Filet mit Wurzelsellerie und Blaubeersauce

Rentier-Filet ist nach unserer Meinung das leckerste Fleisch überhaupt! Dieses innovative und spannende Rezept stammt von einem unserer Partner. Das feine Filet vom Ren passt ausgezeichnet zu den säuerlichen Aromen der Zitrone in der Kruste und zur süßen Blaubeer-Sauce.
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