Renskav
Holzfäller-Pfanne - Rezept für Ren-Skav
Renskav, also unser geschnetzeltes von Rentier, ist eine echte Delikatesse in Norrland! Skav kann in vielen Varianten zubereitet und genossen werden. Und natürlich passt das Rezept auch für Elch-Skav!