Grill

Dieses Rezept eigent sich besonders gut für das Grillen von Burgern, Racks, Tomahawks und natürlich unseren Entrecotes und Filets. Für den skandinavischen Touch bei der Zubeitung von Wildfleisch gehören natürlich vor allem Wacholderbeeren in die Kräuterbutter.

Elch-Burger sind der ultimative Hamburger für den Grill! Das Fleisch hat, verglichen mit Rinderhack, einen üppigeren Geschmack, und ist sehr beliebt bei Groß und Klein.