Hackfleisch vom Wildschwein
Normaler Preis €20,90
Einzelpreis pro
Wildschwein-Hack ist wie auch andere Wildhackfleisch-Varianten eine ausgezeichnete Alternative zu herkömmlichem Hackleisch, wenn es es lieber gesünder, fettärmer und leckerer möchten. Der besondere intensive Wildgeschmack macht es zu einer spannenden Variante für eine ganze Reihe von Gerichten, mit dem rustikalen Wildschwein-Burger als absoluten Grillfavoriten. .
100% schwedisches Fleisch
- Ursprung: Schweden - unser Schwarzwild kommt aus den Wäldern rund um Lindesberg in Bergslagen
- Zerteilung: Schweden
- Verpackung: Schweden
Das Fleisch wird vakuumiert und gefroren versendet.
Direkt aus den schwedischen Wäldern
- Das Schwarzwild für dieses Fleisch wird in den Mischwäldern von Bergslagen in der Region um Lindesberg erlegt und danach direkt zum nahegelegenen zertifizierten Wildverarbeitungs-Betrieb gebracht.
- Die Tiere werden in diesem Betrieb für 4-7 Tage abgehangen, und danach dort zerteilt und vakuumverpackt. Zur besten Konservierung wird das Fleisch gefroren.
Zartes Fleisch mit ausgeprägter Wild-Note
- Das Abhängen für 4-7 Tage optimiert Struktur und Geschmack des Wildes
- Wildschwein-Fleisch hat einen deutlichen "wilden" Geschmack, der aus der natürlichen Ernährung vorhandener Ressourcen im jeweiligen Biotop der Tiere resultiert.
Gesunder Fleischgenuss
- Im Gegensatz zum domestizierten Hausschwein ist das Fleisch des Schwarzwildes sehr mager und cholesterinarm.
- Als Allesfresser ernährt sich das Wildschwein von Wurzeln, Nüssen, Pflanzen und auch Würmern, alles was es in Wald und Wiese findet; das führt zu einer Anreicherung vieler nützlicher Vitamine und Mineralien.
- Antibiotika oder Wachstums-Hormone sind beim Wildschwein kein Thema!
- Das Fleisch unserer Wildschweine wird von zertifizierten Veterinären auf Parasiten (Trichinen etc). und Krankheiten (Schweinepest etc) inspiziert, um sicherzustellen, dass es einwandfrei ist.
Nachhaltig Fleisch genießen
- im Gegensatz zur Nutztierhaltung der Landwirtschaft wird weder Wasser verbraucht noch über die Natur hinaus Methan produziert wie bei z.B. Rinderhaltung.
- Kein Flächenverbrauch durch Weidehaltung, Stallanlagen oder den Anbau von Futtermitteln. Alle Tieren sind wildlebend und ernähren sich von dem, was die Natur hergibt.
- Tiertransporte oder Schlachhäuser kennen die Tiere nicht
- Die Jagd in Nordeuropa ist streng reglementiert und die Population dieser Lebenskünstler wächst trotz Bejagung jährlich um 20%.
Schnelle & Sichere Lieferung - Gratis Versand ab 150€
Versand, Lieferzeiten und Lieferbedingungen
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1-3 Tage Versandzeit - Wir versenden Montags bis Mittwochs!
Wir versenden alle Bestellungen mit UPS Express oder DHL. Folgende Lieferzeiten gelten generell für Deutschland und Österreich:
- 1 Tag: In den meisten Fällen wird Ihr Paket innerhalb eines Tages geliefert. Dies gilt insbesondere für Adressen in oder nahe von Ballungszentren.
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Dies gilt für Bestellungen, die Montag-Mittwoch vor 13:00 Uhr aufgegeben werden. Bestellungen, die danach eingehen, werden am folgenden Montag versendet, um die Wegzeit zu minimieren und maximale Frische zu gewährleisten. Die Auslieferung durch den Lieferdienst erfolgt somit in der Regel Dienstags bis Freitags. Samstags erfolgen in der Regel keine Auslieferungen.
Geringfügige Verzögerungen können auftreten, aber 97% unserer Lieferungen erreichen pünktlich und ohne Probleme ihr Ziel.
Versandkosten
Einen Großteil der Kosten für Verpackung und den Express-Versand übernehmen wir bereits für Sie. Die berechneten Versandkosten richten sich nach dem Bestellwert wie folgt:
| Bestellwert | Versandkosten |
| Über 150€: | Gratis Lieferung |
| 100-150€: | 9,90€ Versandkosten |
| Unter 100€: | 19,90€ Versandkosten |
Fehlerhafte Adressen:
Bitte achten Sie bei der Nennung der Liefer-Adresse unbedingt auf eine korrekte Angabe der Anschrift, und vergessen Sie auch die Hausnummer nicht. Die Auslieferer müssen in der Lage sein, Adresse und Eingang zu finden.
Nachdem wir die Ware in den Versand gegeben haben, können wir keine Adress-Änderungen mehr berücksichtigen. Meist geht bei nicht korrekten Adressen die Ware an uns zurück, was zu weiteren Kosten führt und zu einer nicht mehr verwertbaren Ware. Wir behalten uns deshalb vor, die entstandenen Kosten teilweise an unsere Kunden weiter zu geben !
Zollgebühren (Schweiz):
Bei Lieferungen in die Schweiz fallen keine Zölle an. Für die Zoll-Abwicklung berechnen unsere Logistik-Partner (UPS, DHL) jedoch Abgaben, die bislang vor Ort erhoben oder gegebenenfalls von den Dienstleistern in Rechnung gestellt wurden. Ab 2024 haben wir diese Gebühren in unseren Preisen inkludiert. Die Versandkonditionen ändern sich nicht.
Lieferqualität und Frischegarantie
Bei Swedish Wild verstehen wir, dass die Frische und Qualität unseres Wildfleisches von höchster Bedeutung für unsere Kunden ist. Daher haben wir einen Lieferprozess entwickelt, der die höchsten Standards in Frische und Qualität gewährleistet.
Garantierte Frachttemperatur
Frische beim Transport: Unser gesamtes Fleisch wird tiefgefroren (unter -18ºC) versandt. Bei der Ankunft kann es in einigen Fällen an den Rändern leicht aufgetaut sein, aber dies beeinträchtigt nicht die Qualität des Fleisches und ist definitiv kein Gesundheitsrisiko.
Temperaturgarantie: Wir garantieren, dass Ihr Fleisch während des Transports niemals eine Temperatur über 4ºC erreicht. Sollte dies wider Erwarten doch einmal der Fall sein, kontaktieren Sie uns bitte, und wir werden eine zufriedenstellende Lösung für Sie finden.
Lagerung nach Ankunft: Wildfleisch ist aufgrund seines niedrigen Fettgehaltes sehr haltbar. Es kann erneut eingefroren werden, ohne dass es nennenswert an Qualität verliert. Wir empfehlen jedoch, das Fleisch unter 4ºC zu lagern und es innerhalb von 7 Tagen nach Erhalt zu konsumieren.
Umweltfreundliche Verpackungslösungen
Nachhaltiger Versand: Nachhaltigkeit ist uns wichtig. Deshalb verzichten wir auf Styropor, EPS oder ähnliche umweltschädliche Materialien. Unsere Verpackungen sind vollständig recycelbar, biologisch abbaubar und/oder wiederverwendbar.
Sichere und umweltfreundliche Materialien: Ihr Fleisch wird in einer Tasche aus recyceltem Material verpackt. Diese Tasche kommt zusammen mit gefrorenem Kühl-Gel in unsere speziell entworfene Box. Das Gel hält das Fleisch während der Reise auf der richtigen Temperatur. Es ist lebensmittelsicher und kann mehrfach wiederverwendet werden.
Isolierung mit Naturmaterialien: Für die Isolierung verwenden wir Schafwolle, ein natürlich hervorragendes Isoliermaterial. Sie ist 100% biologisch abbaubar und kann kompostiert (entfernen Sie zuerst die dünne Plastikhülle) oder für verschiedene Zwecke wiederverwendet werden. Die Box selbst besteht aus 100% recyceltem Karton und kann im Altpapier entsorgt werden.
Ihr Vertrauen ist unser Antrieb
Wir bei Swedish Wild sind stolz auf unsere transparenten und verantwortungsvollen Prozesse. Ihre Zufriedenheit und das Vertrauen in die Qualität und Frische unseres Wildfleisches ist unser höchstes Ziel. Mit unserem speziell entwickelten Lieferprozess garantieren wir, dass jedes Stück Fleisch, das Sie erhalten, den höchsten Standards entspricht.
Kontaktieren Sie uns
Bei Fragen oder Unklarheiten kontaktieren Sie uns bitte unter christian@swedishwild.com.
Antworten auf viele Fragen finden Sie auch in unserer Rubrik "FAQ" !